Où l'on dévore des livres mais pas que.

Avis aux bruxellois(ses) et aux autres qui feraient un saut par la capitale de mon pays : j'ai découvert une libraire pas comme les autres. Elle est composée de plusieurs bâtiments et chaque espace est dédié à un thème particulier : BD, musique, enfants, littérature anglophone, cuisine etc. A propos de cuisine, il y a dans cette librairie, un restaurant! Et quantité de tables où l'ont peut s'installer pour manger. Les "espaces restaurants" ont des décors très variés aussi. 

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Il n'est jamais tard pour du tartare.

J'espère que vous appréciez mon titre, j'ai beaucoup réfléchi pour le trouver. 

C'est un de mes plats préférés, le tartare de saumon! Quand je ne savais pas encore ce que c'était, j'imaginais quelque chose de compliqué et de gastronomique qu'on servirait dans des grands restaurants. Peut-etre à cause du nom : "tartare" ça m'évoque un guerrier terrible! Mais en réalité, ça s'appelle sans doute comme ça parce que les guerriers sont des durs à cuirs qui mangent donc leurs aliments crus. Puis, m'étonnerait qu'ils se promènent avec des casseroles et tout le tralala quand ils partent à la guerre alors manger cru, c'est bien pratique. Et il faut pas non plus qu'ils se cassent la tete avec des recettes compliquées donc le tartare, c'est facile à faire. Je me demande pourquoi on ne m'a pas expliqué tout ça plus tot! *

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Miam de la bonne mousse au chocolat.

Meuh nan je ne me moque pas de vous, je vais vraiment poster la recette du seul plat que vous savez faire depuis que vous avez 4 ans parce que je suis sûre qu'en fait vous n'en avez plus fait depuis longtemps, de la mousse au chocolat et c'est fort dommage parce que tout le monde aime ça! En plus sur le net on se perd un peu entre les recettes légères, onctueuses, allégées, faciles, très faciles, moins faciles, avec de la crème, du nutella etc. 

Ici c'est clair. Vous mélangez le 1 avec le 2 et vous obtenez le 3. Tada.

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Verrines meringuées à la framboise.

Vous est-il déjà arrivé de chercher un dessert de secours ? Si oui, cet article est pour vous. Sinon, aussi, parce que ça pourrait vous arriver! Mais si voyons, pour en mettre plein la vue à votre amoureuse qui vient manger chez vous ce soir, alors que vous ne savez pas cuisiner. Pour prouver à vos parents que vous savez vous débrouiller seul, et que même, vous vous mettez aux fourneaux, maintenant que vous avez votre appart'. Ou parce que vous avez envie d'un bon dessert qui se fait vite et bien, parce que vous êtes très gourmand et un peu paresseux, comme moi. 

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