NinaSotteFille - son blog !

Mes aventures stambouliotes.

2012-02-03T10:07:38Z

J'ai eu la chance de passer quelques jours à Istanbul au mois de Novembre, c'est une ville dont je connaissais très peu de choses, qu'y voir? Qu'y manger?

Après m'être renseignée j'étais très enthousiaste à l'idée de voir le Bosphore, les mosquées, les baklavas etc.

Je m'attendais à être fort dépaysée, c'est ma première fois dans un pays d'une culture si différente, dont je ne comprends pas la langue et presque hors de l'Europe.

Ce fut le cas mis à part les bancs gigantesques de touristes qui se déplacent d'un point d'intérêt à un autre. J'aimerais toujours être la seule touriste pour profiter pleinement du lieu et ... entendre un peu moins ma langue maternelle dans un pays étranger.

A Isatnbul pourtant, comme c'est très touristique, je me demande ce qui est vraiment typique et ce qui n'est là que pour attirer le touriste inculte. En tout cas, le touriste est bienvenu et bien accueilli, un peu trop même! J'ai horreur qu'on m'alpague dans la rue pour tenter de me convaincre de rentrer dans un restaurant / magasin plutôt qu'un autre. J'imagine que ça fait partie du jeu mais ça me gêne, manque d'habitude sans doute.

Il y a des gens à chat et des gens à chiens, pour ce qui est des villes je ne sais pas mais des chats à Istanbul, il y en a! Ils sont parfaitement heureux de dire bonjour aux humains (enfin on dirait vu comme ils viennent se frotter aux jambes), le poil luisant et le ventre rebondi, ils sont partout!

Des vendeurs ambulants comme celui-ci il y en a presque autant que les chats. Ils proposent des marrons grillés et du maïs bouillé. Perso, le maïs bouillé c'est pas trop mon truc, ça n'a pas de goût!

J'ai beaucoup aimé l'architecture de la plupart des batiments stambouliottes. Les lourdes portes en bois, les colonnes, les toits ronds, ... Peut être que j'ai trop regardé Alladin?

Haaa, les bazards... portent bien leur nom! Qu'on m'explique comment s'y retrouver parmi tant de choses ampilées, on y trouve de tout ou presque : sacs de "luxe", baskets, épices, bijoux, coussins... Je me suis surprise à marchander un pashmina que j'ai finalement acheté pour 1/5ème du prix. Ca aussi, ça fait partie du jeu mais c'est déconcertant, je ne sais pas lequel du vendeur ou de moi à fait une bonne affaire finalement.

C'est un peu trop confus ces bazards, c'est sans doute normal mais j'étais plus occupée à ne pas perdre la sortie de vue qu'à faire du shopping. Et puis c'est rigolo à visiter mais je n'ai rien vu d'intéressant à ramener, à moins d'avoir quelques milliers d'euros à claquer dans un, certes très beau, tapis turc. C'est comme partout, les choses qui valent vraiment la peine sont à peine moins chères qu'ici.

Il est joli, hein ?

Un autre genre de casse-croûte qu'on trouve presque partout : le pain!

Je n'ai pas photographié les repas mais les ventres ne s'ennuient pas à Istambul. Je me suis battue avec la cuisine épicée, j'aime bien mais très vite je ne sens plus rien que le feu de ma bouche. Heureusement la plupart des plats sont accompagnés de yaourt, si ce n'est pas le cas vous pouvez le commandez en boisson (ça s'appelle de l'ayran je crois)! Si, si, ça calme au moins aussi bien que le pain. J'ai surtout mangé de la viande sous forme de brochettes, des pide (sorte de pizza en ogyve sans ingrédients italiens ... enfin, c'est pas une pizza en fait), des desserts très caramélisés à la noisette ou à la pistache (je vais racheter de l'elva, c'est booon), du thé (amer!!!), et des sortes de pâtes faites maison qui ne ressemblent pas trop aux pâtes italiennes non plus. Amis belges qui fréquenter les durumiers, je vous prie de croire qu'on se fait bien arnaquer, les durums comme ceux que j'ai gouté en Turquie, j'en veux bien tous les jours!!

Je vais faire la grognon, mais expliquez moi chers touristes pourquoi diable vous choisissez les restaurants qui sont le plus remplis de touristes plutot que ceux qui sont remplis de gens du pays?! Moi pas comprendre...

Des épices, des épices et encore des épices! Vous pouvez reniflez, gouter, peser... On vous fera tremper le safran dans de l'eau pour vous en prouver la qualité avant de vous faire avaler un loukoum ou du sel au citron (ça doit être terrible pour cuisiner le poisson).

Les loukoums j'en ai ramené plein!

J'aime bien ces petites loupiottes, ça crée une atmosphère très particulière dans les mosquées.

Attention mesdames! Prévoyez un foulard pour la visite (il vous en sera prêté un autrement) et un vêtement qui couvre vos genoux et chevilles. Un monsieur m'a fait rire, il attendait derrière son amie qui enfilait une robe/tablier pour cacher ses jambes et a demandé s'il devait porter ça aussi. Peut être qu'il trouvait ça joli?

De plus il faut se déchausser, j'étais plutôt contente d'avoir un sac en plastique dans mon sac, j'aime pas trop visiter des chaussures à la main.

A droite c'est la vue depuis mon hôtel. Je n'imaginais pas du tout Istanbul comme ça! C'est tout tarabiscoté, tourneboulé. Les rues sont des ruelles et se tortillent dans tous les sens, c'est très pentu. Alors on pourrait croire, si on est sain d'esprit, que les voitures ne circulent pas par là, mais si. Bien au countraire! Il y en a plein, et même des grosses. En marche arrière parfois! Je ne sais pas où les turcs apprennent à conduire mais ce qui est sûr c'est que je ne veux jamais conduire dans cette ville. J'ai cru mourir dans le taxi alors qu'il gérait, mais les zigzags c'est déconcertant.

Sur le port, au bord du Bosphore, il y a les boutiques des pêcheurs et leurs restaurants. Les restaurant n'avaient pas l'air terrible mais ce qu'il faut absolument goûter c'est les sandwichs au poisson grillé. Ca n'a l'air de rien, ça coute encore moins et c'est un régal!

Topkapi il parait que c'est un truc à voir... Il parait oui, du coup je l'ai vu mais je ne vous le conseille pas. Des heures de file, un palais mal entretnu, vidé de tout ce qui faisait son intérêt et transformé en musée avec des objets exposés derrière des vitres et des visites guides à faire dans un ordre précis. Noir de monde, évidemment. J'étais déçuuue! Ca a dû être très beau à l'époque des sultans mais là, même ma chambre du sultan, une chose qui aurait pu être intéressante, n'est pas accesible (on en voit un quart via une vitre). Par contre on peut voir le vrai baton de Moïse, le pied de je ne sais plus qui et les reliques de bidule. Bon bon, ne venez pas crier au blasphème, mais j'ai des doutes sur l'authenticité de ces objets!

Vivement le prochain citytrip. :)

(Espèce de) Gentille!

2012-01-02T17:15:11Z

C'était un monsieur âgé. Pas trop âgé, mais un peu quand même. Je dirais 60 ans. Il avait l'air gentil, c'est vrai, et il attendait à l'arrêt de bus, assis à côté de moi avant de se lever pour laisser s'asseoir une dame agée. Plutôt trop agée, je dirais 95 ans. Alors moi je me suis levée pour le laisser s'asseoir lui, parce que même si j'avais pas beaucoup dormi à cette fête chez des amis, la veille, j'ai beaucoup moins de 60 ans. Et là il m'a sermonée pendant une demie heure (les bus sont toujours en retard, on ne devrait jamais attendre tant de temps d'après les horaires).

Au début, je n'ai même pas compris pourquoi il se fâchait. Il m'a reprochée d'être gentille, bizarre! Il a dit qu'il le voyait bien que j'étais comme lui et que si je continuais comme ça j'allais me faire écraser dans la vie, parce que les gens, les autres, ils ne sont pas gentils. Les gentils donnent et donnent et finissent seuls sans avoir jamais rien en retour alors que les autres ont bien profité d'eux. Il m'a dit, alors que je souriais (je ne savais pas trop quoi faire, en fait), "Ne ris pas, ce n'est pas drôle! Tu dois te durcir, c'est important!"

Ca m'a touchée, parce que c'est vrai. Je suis sytématiquement trop bonne poire, et bien sûr après coup je le regrette. J'imagine que ce monsieur est tombé juste par hasard, mais quand même, ces paroles ont trouvé tant de souvenirs en écho dans ma petite tête que j'en étais toute retournée. Un peu comme quand on lit un horoscope qui s'avère juste... on sait bien que c'est de la blague, mais quand même, le hasard a bien fait les choses.

Enfin, j'ai surtout pensé que son discours était très triste. Je vais tenter de moins me faire marcher sur les orteils par les profiteurs de ce monde mais je ne me vois pas arrêter d'être gentille, du moins, pas avant d'avoir laissé sa chance à chaque personne. De toute façon, j'ai déjà essayé mais je me sens mal, je culpabilise, j'arrive pas. Si tout le monde faisait comme moi, je ne devrais plus jamais regretter d'avoir été gentille , c'est ce que je souhaite pour 2012. Bonne année. :)

King Tut.

2011-10-23T13:18:23Z

L'expo Tutankhamun (bon, on va pas chipoter sur l'orthographe, c'était des hiéroglyphes à l'origine de toute façon) fait un malheur. En Belgique elle a lieu à Bruxelles, au Heysel et elle a été prolongée face à tant de succès. J'en ai profité pour y emmener mon petit frère.

Bien ou bien ?

Les expos, ça me plait, je suis curieuse et (presque) tous les sujets m'intéressent mais celle-ci m'a particulièrement plu parce qu'elle est SUPER MEGA bien faite.

Il y a des salles à la disposition classique : panneaux explicatifs, vitrines exposant divers objets, ...

Mais il y a aussi un audioguide malin qui permet de CHOISIR l'explication qu'on veut (pas besoin de se farcir des heures de blabla qui ne nous intéressent pas) et de couper quand ça nous chante.

Trois voix se relayent pour nous raconter l'Egypte de l'époque : un homme, une femme et un ... archéologue à l'accent anglais, comme si Howard Carter vous racontait son aventure. Donc, aucune risque de s'endormir à l'écoute d'un son monocorde.

Il y a même des vidéos avec des reconstitutions et des photos d'époque en noir et blanc et surtout (et j'ai trouvé ça génial) des reproductions des différentes salles du tombeau dont les objets s'illuminent au fur et à mesure des commentaires... Bref : les enfants dès 8 ans ne s'ennuieront pas (pendant environ 2heures de visite) et si vous-même n'êtes pas très branché expo, celle ci pourrait vous faire changer d'avis.

Ha oui, personnellement ça ne m'a pas du tout dérangé que les objets exposés ne soint pas des vrais mais des copies. Parce que ce sont de belles copies et que cette expo est surtout destinée à expliquer le règne de ce Pharaon plutôt qu'à exposer des oeuvres d'art. En plus ça permet de voir les objets de près, pas derrière un quadruple vitrage avec des alarmes qui clignotent, et de faire des photos!

Où l'on dévore des livres mais pas que.

2011-10-16T10:03:58Z

Avis aux bruxellois(ses) et aux autres qui feraient un saut par la capitale de mon pays : j'ai découvert une libraire pas comme les autres. Elle est composée de plusieurs bâtiments et chaque espace est dédié à un thème particulier : BD, musique, enfants, littérature anglophone, cuisine etc. A propos de cuisine, il y a dans cette librairie, un restaurant! Et quantité de tables où l'ont peut s'installer pour manger. Les "espaces restaurants" ont des décors très variés aussi.

Réunir les joies de la lecture et celles du palais, ça ne pouvait que me plaire. Maintenant que le froid revient, j'y passerais bien des heures dans un fauteuil pour découvrir de nouveaux romans ou de nouvelles chansons (il n'y a pas que des livres à vendre, on trouve dans la partie musique par exemple, des CD et des vinyles aussi!) et si j'ai un petit creux, il n'y a qu'à changer de place.

Le soin apporté aux différents "univers" fait plaisir aux yeux, dans la partie des livres pour enfants, le sol est transparent et vous verrez se faufiler entre vos pieds un ... train électrique. Mais je ne veux pas vous gâcher toute la surprise, allez voir vous-mêmes.

Toutes les infos sur le site : http://www.cookandbook.be/

Place du Temps Libre 1,
1200 Sint-Lambrechts-Woluwe

La mauvaise blague ...

2011-10-09T06:47:44Z

Il s'en est passé des choses, depuis la dernière fois!

Je suis partie en vacances fin septembre, pendant cette péridoe bénie ou l'année scolaire est finie et l'autre n'est pas encore commencée, sans examens à préparer. Ma seule période de vraies vacances! Il y avait un peu de pluie mais il y avait surtout des gens que j'étais ravie de retrouver, des balades à la recherche de châteaux disparus, un labyrinthe, une tour (trop) haut perchée, des feux de cheminées, des crêpes, plein de crêpes, un petit veau qui ressemblait fort à un chien et qui s'était perdu...

Tout ce qu'il faut pour passer de bonnes vacances en somme. Jusqu'au jour où les résultats des examens sont publiés et où je vois petita) que j'ai la moyenne et petitb) que je ne peux quand même pas passer dans l'année supérieure. Puis, le choc de l'ascenseur émotif passé, je regarde le détail pour COMPRENDRE. Il s'en est fallu d'un point. Le fameux cours que je traine depuis la première année, que j'ai réétudié 4 fois, celui dont je n'ai jamais vu une seule copie d'examen puisque le prof refuse de les montrer bien que ce soit interdit. Celui-là il fallait absolument que je le réussisse sans quoi impossible de passer! Et bim, juste en dessous. Encore une fois, un résultat qui me semble impossible et qui me coute un an + 800€. L'échec, c'est difficile à encaisser, surtout quand on a atteint les objectifs fixés, surtout quand on n'a pas d'explication, surtout quand globalement on n'a jamais eu d'aussi bons résultats!

Alors je me renseigne, je lis les règlements, j'appelle, je maile, je lis, je réponds, je vais à un rendez vous qui en amène deux autres et ainsi de suite. Jusqu'à ce qu'enfin, face à la personne à l'avant dernier échelon de la hiérarchie, je déballe toute l'histoire : deux ans que je veux voir ma copie et que le prof se moque de moi, les consignes de l'examen qui n'ont pas été les mêmes pour tous les étudiants, le local de l'examen qui a changé en dernière minute sans que l'info ne circule - deux fois! Le manque de place dans la salle d'examen, je l'ai passé sur un coin de table volée dans le couloir...

Et là j'apprend que les examens de juin et septembre ont été mal corrigés, qu'à cause de l'impossibilité de consulter les copies d'examen l'erreur n'a été constatée qu'il y a une petite semaine et que le secrétariat est occupé à tout recorriger à la main pendant que le prof responsable est parti à la retraite sans donner de nouvelles ET QUE MA COPIE VA ETRE VERIFIEE PAR UN AUTRE PROFESSEUR. Alleluia.

espoir espoir espoir - j'essaye de calmer ma joie - ça ne va peut être rien changer - espoir espoir espoir

Le lendemain, coup de fil : "Vu votre bonne moyenne, les erreurs de correction, les conditions dans lesquelles vous avez passé l'examen, le jury a décidé de revoir sa décision et vous êtes désormais inscrite dans l'année supérieure."

Mieux vaut 3 semaines après la rentrée, que jamais. :D

(Et j'espère que tous les autres étudiants dans le même cas que moi, qui ont abandonné leurs études après le verdict, se sont engagés ailleurs, ont déjà payé leur inscription, ont renouvelé un bail pour une année de plus, ont écourté leurs vacances pour rien etc. seront assez furieux pour tuer ce professeur fou trouveront des solutions.)

"J'ai réussi" ou "J'ai raté", après cette aventure ça n'a plus le même sens, ça tient à si peu de choses finalement.

Et vous, l'année scolaire qui vient de passer, vous l'avez réussie ou ratée?

Voldemort enfin vaincu!

2011-09-10T10:00:09Z

Oui, je suis fan d'Harry Potter. J'ai eu la chance d'avoir tout juste l'âge qui faut pour qu'on fil des tômes j'aie été plus jeune, du même âge puis plus âgée qu'Harry et ses 2 amis. Ca fait trois façons différentes de lire cette belle histoire. Je me suis identifiée à ces sorciers. Je pense que c'est une des clefs du succès de cette série : on retrouve un peu de nous en écho dans tous les personnages. Et aussi que c'est une aventure particulièrement juste! Pas toujours facile mais juste, comme on aimerait que notre monde le soit. Sans oublier que la magie, les baguettes, les barbes et les fantômes, tout le monde aime ça! (Sauf les rabats-joie comme ceux et celles qui ne supportent pas les histoires qui ne sont "pas vraies" ... qu'est ce qui vous dit que c'est pas possible un tournoi contre des dragons sur des balais volants?! Mmh?)

Le dernier épisode est particulièrement bien réussi sur grand écran! Abstraction faite de Daniel Radcliff qui continue d'être un garçon petit et large aux yeux bleus, les cheveux bien plaqués sur le front tandis qu'Harry Potter est grand et mince aux yeux verts, les cheveux en bataille. Je n'ai jamais réussi à m'y faire. Ni à l'incalculable nombre de plans qu'il y a sur sa bouche entreouverte et ses yeux hagards. Pardon mais je refuse que le héros de mon enfance ait l'air aussi idiot alors qu'il est censé être alerte et courageux.

Il aurait au moins pu enfiler des talonettes pour qu'il ne soit pas si évident qu'il mesure une tête de moins qu'Hermione...

Mais à part ça, donc, c'est plutôt réussi. Et je suis très heureuse d'avoir vu la fin de Voldemort, lui que j'ai si profondément détesté depuis ma couette quand je passais mes nuits à lire ces romans.

Il n'est jamais tard pour du tartare.

2011-09-07T10:00:24Z

J'espère que vous appréciez mon titre, j'ai beaucoup réfléchi pour le trouver.

C'est un de mes plats préférés, le tartare de saumon! Quand je ne savais pas encore ce que c'était, j'imaginais quelque chose de compliqué et de gastronomique qu'on servirait dans des grands restaurants. Peut-etre à cause du nom : "tartare" ça m'évoque un guerrier terrible! Mais en réalité, ça s'appelle sans doute comme ça parce que les guerriers sont des durs à cuirs qui mangent donc leurs aliments crus. Puis, m'étonnerait qu'ils se promènent avec des casseroles et tout le tralala quand ils partent à la guerre alors manger cru, c'est bien pratique. Et il faut pas non plus qu'ils se cassent la tete avec des recettes compliquées donc le tartare, c'est facile à faire. Je me demande pourquoi on ne m'a pas expliqué tout ça plus tot! *

Enfin, maintenant que je suis au courant, je ne vais pas louper une occasion de mélanger des dés de saumon frais à des dés de saumon fumé (ça c'était pas dans la recette des guerriers, mais c'est meilleurs avec). D'ajouter des cornichons en rondelle et des capres à un oignon vert finement réduit en morceaux. Puis de presser un citron et d'ajouter son jus et son zeste. Enfin, de mesurer 3 cuillères de crème fraiche liquide et 3 cuillères de sauce soja et de tout mélanger après avoir assaisonné de sel et de poivre.

N'oubliez pas de laisser mariner une heure au moins. Oui, je sais bien que c'est difficile de ne pas tout manger de suite. Bon appétit!

* Il est possible que la réalité historique diffère quelque peu de ce que je raconte dans ce paragraphe.

La mer, ça bouge!

2011-09-04T09:42:32Z

Les vagues, les oiseaux, les bâteaux...ça ne reste pas là, sans bouger. C'est d'ailleurs ce que ma grand mère déteste à la mer : le mouvement. "Ca ne reste jamais tranquille ces choses-là", disait-elle. Moi, bien au contraire, c'est ce que j'aime! Et même, c'est un mouvement qui me calme. Alors j'ai eu l'idée de capturer ça aussi, pour une fois. Hélas, je n'ai pas vraiment de camera et j'ai filmé avec mon appareil photo... Les images sont si mauvaises qu'on croirait que j'ai appliqué un filtre vieillot pour faire genre. Je pense même que j'aurais obtenu un meilleur résultat avec mon téléphone.

Bon, je vous montre malgré tout, mais gardez un petit lecteur et si vous pouvez, regardez votre écran depuis l'autre bout de la pièce.

Lilith m'a envoyé un tag. Ma mission, et je l'accepte, est de dévoiler 7 choses à propos de moi.

1. J'adore les articles de papeterie. Je les collectionne.

2. Je suis très organisée, ordonée, méthodique enfin ... je suis maniaque quoi.

3. Je suis persuadée d'avoir toujours raison. Comme tout le monde. Sauf que moi c'est vrai.

4. Je suis plutôt dépensière. Pas que j'achète énormément de choses mais j'en achète quand même et je ne choisis pas le moins cher.

5. J'utilise constamment mon téléphone et internet pour regarder la météo, l'heure d'arrivée du bus, les horaires de cinéma, les nouvelles, l'adresse de machin, noter un rendez-vous... Bref, je suis trop souvent collée à un écran.

6. Je ne regarde quasi jamais la télé. Pour que ça change il faudrait que de bons films (je ne regarde que des films et Dr. House) passent en V.O. C'est pas demain la veille quoi.

7. Je fais la fine bouche. Il y a peu d'ingrédients que je n'aime pas mais il faut que l'ingrédient soit bien préparé pour que je l'aime. C'est le contrecoup de l'éducation gustative que mes parents se sont évertués à me donner. Je mange de tout mais pas de n'importe quoi.

Que 7 volontaires se désignent pour reprendre le flambeau de ce tag sur leur blog!

Et c'est sur cette image de jeune fille prafaitement ouverte d'esprit, tolérante, cohérente et pas du tout difficile que je vous laisse. J'espère que vous reviendrez me lire quand même.

Les falaises de l'Algarve.

2011-08-31T09:17:33Z

Je suis à nouveau en vacances, c'est ça le point positif des examens du mois d'aout, deux fois des vacances!

En attendant la rentrée je me suis décidée à trier mes photos du mois de juillet, je vous ai choisi 30 jolis clichés. Je suis partie (pour changer) au Portugal, en Algarve, et comme chaque année je suis éblouie tellement c'est joli. J'imagine que je me serais lassée de bien des endroits si j'y retournais chaque année mais là non. L'ennui c'est que mes amis ne me suivent pas et qu'après un mois sans nouvelles j'ai hâte de rentrer mais pour le reste, même sans téléphone, internet ni télévision le temps passe trop vite.

Si vous aimez les lieux où les paysages sont beaux et où il n'y a absolument rien d'autre à faire que de profiter de la nature (à savoir, se dorer au soleil, pécher la crevette, pourchasser les crabes et manger du poisson grillé), je vous conseille d'y faire un tour. L'Algarve me permet de faire le plein de soleil, de ramener des images positives et gaies pour combattre la grisaille de l'hiver. Une année sans partir à la mer? Je préfère ne pas y penser.

Loheem

2011-08-13T09:34:34Z

Ca fait déjà une semaine que je suis rentrée de vacances. Alors que tout le reste du monde vient de partir au soleil moi je suis sous la pluie bruxelloise et j'étudie pour préparer mes examens de passage. Joie.

Heureusement pour se changer les idées il y a internet et la musique. C'est comme ça que j'ai découvert Loheem, une chanteuse qui fait de jolies chansons et des clips un peu barrés comme j'aime. Je vous montre ça en attendant de trier mes photos de plage.

Loheem - Colorfield

Il y a un nouveau locataire chez moi, il a l'air un peu fâché mais je l'aime quand même.